¡Prepárate para sentir la ciudad!
BOGOTÁ Y SUS PLAZAS
TRADICIÓN, CULTURA Y ALGO MÁS.
Estoy seguro que muchos sabemos lo que es una plaza de mercado; pero en ellas se encierra mucho más que un lugar donde se venden verduras, frutas, carnes, hierbas medicinales y otro tipo de curiosidades pertenecientes a nuestra cultura. Cuando hablamos de estas plazas en Bogotá podemos decir que hay un total de 44 entre públicas y privadas.
Cuando se habla de plazas de mercado privadas en la ciudad de Bogotá, lo que se quiere decir es que éstas no se encuentran manejadas por La Administración Distrital, por lo tanto el distrito no recibe dinero por la renta de un lugar como pasa en las plazas públicas.
En países como España y Francia las plazas de mercado se convirtieron en atractivos turísticos para la gente que visita estos países. En la actualidad en Colombia, más específicamente en Bogotá, se está buscando que ocurra lo mismo con nuestras plazas, es por esto que las plazas de La Concordia , Las Cruces y La Perseverancia se convertirán en un nuevo atractivo en el mapa turístico de Bogotá.
Hoy es día de visitar 3 plazas de gran importancia para nuestra amada Bogotá. La Plaza del 7 de Agosto, las Cruces y la Perseverancia. Plazas todas legendarias y con características que las hacen especiales, los invito a que me acompañen.
Dos de las tres plazas, La Perseverancia y las Cruces, son más antiguas y se encuentran en Barrios tradicionales del Centro de Bogotá, siendo las Cruces la primera en crearse, en épocas de la Colonia, seguida por la Plaza de la Perseverancia que surgió en los años 1890 siendo construida hacia el año 1940.
La del 7 de Agosto en cambio surgió alrededor de los años 50, en zona que ahora pertenece a Barrios Unidos en la calle 66 con carrera 24, en terrenos donados por Nemesio Camacho, quien también donó los terrenos en los cuales actualmente encontramos el Principal Estadio de Fútbol de la Capital, que lleva su nombre.
Iniciemos nuestro viaje por la plaza de Las Cruces, que con solo llegar a ella y ver el Pavo Real, símbolo de prosperidad y abundancia, que corona su entrada, genera una imagen imponente que la llevó a ser declarada monumento Nacional en 1983.
Al ingresar, nos encontramos con un sitio limpio y metódicamente organizado, hoy en día, con toques de modernidad que permiten mayor seguridad de las mercancías y sus comerciantes, consistentes en enrejados individuales de cada uno de los puestos que le dan una dimensión de comercio organizado .
Acercándonos a los diferentes puestos, encontramos que en ellos se pueden observar desde personas humildes que conservan las características del campesino de antaño, hasta grandes abarroteros que manejan su negocio
a otra escala.
La sensación frente a esta plaza de mercado es muy distinta a la anterior, pues ya no encontramos en ella la majestuosidad de su arquitectura, siendo su fachada la de una edificación actual tipo galpón, con techos altos y en colores fuertes en los cuales predomina el vino tinto, mezclado con verde y blanco.
Con solo ingresar a la plaza de la Perseverancia, se percibe una sensación muy distinta a la que se vive en las Cruces. Se trata de puestos abiertos y consecutivos que, aunque guardan un orden, no conservan la uniformidad de los puestos de la plaza de Las Cruces.
En esta plaza se observa un nivel socio-económico más unificado, dado que se encuentra enclavada en un lugar que hoy en día se está habitado en su gran mayoría por personas de estrato medio.
Su ubicación cercana a la Plaza de Toros, al Museo Nacional, a grandes Edificios y en consecuencia a miles de sitios de trabajo, hace que en ella se encuentre como gran característica la dedicación de varios de sus espacios a restaurantes de distintas clases con especialidad en comidas típicas, muchos de ellos con mobiliario rústico y tradicional mantelería, que reciben gran afluencia de personas por tratarse de comidas bien preparadas, abundantes y más económicas.
Sin dejar la plaza de mercado tradicional que permite el suministro de toda clase de alimentos, ésta, encuentra su dedicación preponderante en la gastronomía. Es hora de dirigirnos a la plaza del 7 de agosto, para lo cual debemos acudir al transporte público pues se encuentra al norte de la ciudad.
Tomamos la Carrera 24 hacia el norte y al llegar a la calle 66, nos encontramos con
una edificación grande moderna, que ocupa casi una cuadra a la redonda,con varios locales externos, que presentan diversos almacenes de calzado, ropa y ferretería. Observando al llegar a la plaza se evidencia la abundancia de visitantes a la zona, dada la diversidad de comercio que ella brinda.
Escrito por: Mauricio Rodriguez Bossa
Fecha de publicación:
19/04/2017
Detallando a las personas que visitan la plaza de las Cruces es muy fácil ver que en estas resalta la humildad. Sin mediar diferencias se observan personas de muy distintas clases sociales, culturales y económicas,conviviendo en un mundo que las une y que tal vez los lleva a sus recónditos orígenes de los cuales no se pueden desprender y, que por el contrario les genera recordación Sin lugar a dudas, esta Plaza de gran tradición, deja en nosotros una positiva impresión.
Salimos de las Cruces para adentrarnos en las empinadas calles del barrio La Candelaria, cruzando la Calle 26 con quinta hacia el norte, llegamos al Barrio la Perseverancia, encontrando la Plaza de Mercado que lleva su nombre a la altura de la Calle treinta.
Cuando uno ingresa , es abrumadora la cantidad de puestos con diferentes productos;No obstante su gran tamaño, a diferencia de las otras plazas se siente abarrotada.
Haciendo un recorrido por toda ella, encontramos que abundan los puestos de hierbas aromáticas y medicinales que superan a los demás productos, como si se hubiera especializado en este ramo constituyéndose este aspecto en su principal característica.
Es interesante entrar en el ambiente que conforman cada una de ellas para lo cual nos trasladamos a visitarlas, siendo ellas tan parecidas en su objetivo principal pero tan diferentes en el sentir que irradian, llegando a pensar que son pequeños mundos que se mueven a sus propios ritmos. Es por esto que es importante que no dejemos acabar la tradición de visitar estos “pequeños mundos” los cuales nos puede enriquecer con todas las historias que en las plazas se viven.
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